Ristorante à la carte

La cucina svizzera accompagnata da un buon vino: un'emozione unica!

Parlando di cucina svizzera pensate al formaggio dell'alpe, alla carne secca dei grigioni, al "Rösti" o al "Salsiz"? Anche noi. Ma non ci accontentiamo di questo. Combiniamo la tradizione svizzera con sperimentazioni e creazioni culinarie sempre nuove che vi saranno servite nel ristorante e sulla terrazza con splendida vista panoramica. Il nostro chef di cucina mette al centro delle loro creazioni ingredienti freschi e di qualità, legati al territorio.

Un particolare cenno merita la cantina con una ricca selezione di vini rossi e bianchi della regione. Se finora avete solo sentito parlare dei vini svizzeri il vostro palato rimarrà sorpreso. Ma vi sapremo consigliare anche vini italiani, francesi e di altre regioni della terra da abbinare alla vostra pietanza. Alla salute!