Silvester

Im Restaurant Stüvetta

À-la-carte-Abendessen mit zwei Servicezeiten (Restaurant Stüvetta)
Erste Servicezeit: ab 17:30 Uhr bis max. 20:30 Uhr
Zweite Servicezeit: ab 21:00 Uhr bis 01:00 Uhr

Unkomplizierte Schweizer Küche am Suvretta-Hang.
Luftgetrocknete Spezialitäten aus dem Bündnerland oder ein gesunder Nüsslisalat? Und dann als Hauptgang Capuns, Cordon bleu vom Schwein oder lieber eine Hirsch-Tagliata? Und zum Dessert ein hausgemachtes Tiramisù? All dies und mehr erwartet Sie im Restaurant Stüvetta.
Vegetarische und vegane Alternativen vorhanden. Das aktuelle Angebot finden Sie hier »

Wir freuen uns, Ihre Tischreservation entgegennehmen zu dürfen.

Im Panorama-Speisesaal

Preise inklusive 3-Gang-Menu mit Fondue Chinoise (exkl. Getränke)
CHF 125.00 pro Person, CHF 60.00 für Kinder unter 12 Jahren
Eintreffen zwischen 18:00 Uhr und 20:30 Uhr

Vorspeise
Lachstatar mit Rote Bete mariniert
Salat Bouquet | Limettenkaviar | Pane Carasau
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Fondue Chinoise
Handgeschnitten: Rind | Hirsch | Schwein | Poulet
Reis | Pommes frites | Ratatouille | Mixed Pickles
Knoblauch-, Curry-, Cocktail-, Pfeffer- und Tartar-Sauce
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Chinoise-Bouillon mit Sherry
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Dessert
Mandelmousse
Mandarinen-Semifreddo | Mandarinen-Gelee

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